Cabbage Corer & Wedger
Esta máquina de procesamiento de col sirve tanto como descorazonadora de col como cortadora de col, combinando dos funciones en una. Comienza con la inserción de una col entera en la máquina. La col se mantiene firmemente en su lugar mientras se elimina el corazón mediante una broca ajustable. Después del proceso de descorazonamiento, la col se divide hábilmente en dos o cuatro partes. Ahora está lista para su procesamiento adicional o es perfectamente adecuada para cualquier necesidad culinaria.
VideoCaracterísticas del Cabbage Corer and Wedger
- Minimización de la pérdida de taladro mediante ajuste de profundidad y taladro intercambiable
- Capacidad de 1200 coles por hora
- Diámetro máximo del producto de 300 mm
- Diámetro del agujero de perforación variable de 50 a 100 mm
- Fácil operación a través de una interfaz táctil
- Dimensiones de la máquina: 2300x1550x2600 mm (Longitud x Ancho x Altura)
- Opción de cortar la col en 2 o 4 piezas.
- Manejo y procesamiento cuidadosos para mejorar la durabilidad
- Alta capacidad de procesamiento
- Máximo rendimiento por producto procesado
- Igual o mejor que el procesamiento manual
- Producto final visualmente atractivo
- Cumplimiento de las directrices europeas de la industria alimentaria en cuanto a higiene y seguridad.
- Características de todas las máquinas inteligentes de ZTI
Innovaciones inteligentes que se destacan por su simplicidad
- Fácil y seguro de operar
- Fácil de limpiar y mantener
- Equipadas con la última tecnología
- Óptimo equilibrio entre "mecánica" y "electrónica"
- Atractivo retorno de inversión.