Unieke verwerkingsmethode

Via het gebruiksvriendelijke touch screen worden eerst het soort fruit, de gemiddelde afmetingen en de schildikte ingesteld. Daarna wordt het fruit zorgvuldig geschild. De machine kan het fruit ontkernen en kop konten. Dit resulteert in een visueel aantrekkelijk eindproduct, klaar voor verdere verwerking.

Instelbare schildikte voor maximale yield

De Citrus & Kiwi Peeler heeft een uniek variabel schildikte mechanisme. De schildikte (dikker bij de steeluiteinde dan aan het groeipunt) kan vooraf worden ingesteld. Dit voorkomt dat er een te dikke laag wordt geschild. De maximale yield kan dus eenvoudig ingesteld worden.

De Citrus Kiwi Peeler schilt overigens ook heel prima een appel. Daarnaast kan de machine ook uitgerust worden met een guts. Deze guts maakt van de schil een lange string zest voor bijvoorbeeld de bakkerij of marmelade industrie.