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Trauben

Obst

Strainer

Der Strainer spült die Trauben sauber und schüttelt die gelösten Früchte sanft über ein Gitter aus Stangen. Kleine Früchte, Schmutz und Stängel werden von der Charge abgesiebt und fallen auf den Boden der Auffangschale. Das Sieb schließt nahtlos an den Abbeer an.

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Destemmer

Trauben, Datteln und Snacktomaten mit dem Abbeer zu entstrippen geht über die manuelle Verarbeitung hinaus. Die Maschine ist einzigartig, weil sie als einzige ihrer Art die Frucht mit einer rotierenden Bewegung vom Ast löst. Genauso wie es bei der manuellen Verarbeitung passiert. Dadurch bleibt der Wachstumspunkt erhalten und das erhöht die Haltbarkeit.

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