Decoring
Cabbage Corer
Der Kohlentkerner befreit Kopfkohl und Spitzkohl von seinem harten Kern. Nach dem Entfernen des Strunks bleibt ein sauberer Kohl übrig, der zur Weiterverarbeitung bereit ist.
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Citrus & Kiwi Peeler
Der Citrus & Kiwi Peeler ist eine vollautomatische Schäl-, Entkernungs- und Kopfmaschine. Die Maschine eignet sich für die Verarbeitung von Orangen, Kiwis, Äpfeln und Grapefruits. Da die Schalendicke einstellbar ist, wird eine maximale Ausbeute erzielt.
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Pineapple Peeler
Mit einer Geschwindigkeit von 16 Ananas pro Minute entfernt der Pineapple Peeler Schale, Krone, Wachstumspunkt und Kern von der Frucht. Auf Wunsch kann das Schälergebnis radial in Hälften, Viertel oder eine bestimmte gewünschte Anzahl von Fingern geschnitten werden. Die Größe des Zylinders und der Abstand vom Kopf zum Kolben können genau bestimmt werden. Mit einem sehr gleichmäßigen Endprodukt als Ergebnis.
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