Cabbage Corer & Wedger
Diese Kohlverarbeitungsmaschine dient sowohl als Kohlkernentferner als auch als Kohlschneider, wobei zwei Funktionen in einem kombiniert werden. Sie beginnt mit dem Einsetzen eines ganzen Kohlkopfes in die Maschine. Der Kohlkopf wird fest an Ort und Stelle gehalten, während der Kern mithilfe eines anpassbaren Bohrers entfernt wird. Nach dem Entkernungsprozess wird der Kohl dann geschickt in zwei oder vier Teile geschnitten. Jetzt ist er bereit für die weitere Verarbeitung oder ideal für jeden kulinarischen Bedarf.
VideoMerkmale des Kohlkernentferners und -schneiders:
- Minimierung des Bohrverlusts durch Tiefeneinstellung und austauschbare Bohrer
- Kapazität von 1200 Kohlköpfen pro Stunde
- Maximale Produktgröße von 300 mm Durchmesser
- Bohrlochdurchmesser variiert von 50 bis 100 mm
- Kann eigenständig oder in eine Verarbeitungslinie integriert werden
- Maschinenabmessungen: 2300x1550x2600 mm (Länge x Breite x Höhe)
- Option zum Schneiden des Kohls in 2 oder 4 Teilen
- Schonende Behandlung und Verarbeitung zur Verbesserung der Haltbarkeit
- Hohe Verarbeitungskapazität
- Maximale Ausbeute pro verarbeitetem Produkt
- Entspricht oder übertrifft die manuelle Verarbeitung
- Visuell ansprechendes Endprodukt
- Erfüllt die europäischen Richtlinien für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie hinsichtlich Hygiene und Sicherheit.
Merkmale aller intelligenten ZTI-Maschinen:
Intelligente Innovationen, die sich durch ihre Einfachheit auszeichnen
Einfache und sichere Bedienung
Leicht zu reinigen und zu warten
Mit neuester Technologie ausgestattet
Optimales Gleichgewicht zwischen "Mechanik" und "Elektronik"
Attraktive Investitionsrendite.