Nach dem Einstellen der Fruchtart, der durchschnittlichen Fruchtgröße und der gewünschten Schalendicke wird jede Frucht vorsichtig von der Schale befreit. Auf Wunsch kann die Maschine dann den Kern aus der Frucht und den „Kopfstößen“ entfernen. So entsteht ein optisch ansprechendes Endprodukt, bereit für die Weiterverarbeitung zum Beispiel auf dem Fruit Cutter.

 

Nur durch die Berücksichtigung der Schalendicke einer Frucht beim Schälen lässt sich ein maximaler Ertrag erzielen. Der Ananas- und Melonenschäler hat einen einzigartigen Mechanismus mit variabler Schalendicke. Die variable Schälstärke kann voreingestellt werden. Dies verhindert ein zu dickes Schälen, was zu Fruchtverlust führt.

 

Mit Ananas- und Melonenschäler
 
Geeignet für Ananas und Melone

• Ananas entkernen
• Einzigartiger Mechanismus mit variabler Schalendicke garantiert maximale Ausbeute
• Kapazität: 9 Produkte pro Minute bei der Einzelversion, 18 bei der Doppelversion
• Einfache Bedienung und Einstellung (einschließlich Schalendicke) über Touchscreen

Eigenschaften aller unserer Obstverarbeitungsmaschinen

• Sorgfältige Handhabung und Verarbeitung führt zu einer Verlängerung der Haltbarkeit
• Hohe Verarbeitungskapazität
• Maximaler Ertrag (Ertrag) pro verarbeitetem Produkt
• Erfüllen oder übertreffen Sie die manuelle Verarbeitung
• Optisch ansprechendes Endprodukt
• Leicht zu reinigen und zu pflegen
• Einhaltung der europäischen Richtlinien für die lebensmittelverarbeitende Industrie in Bezug auf Hygiene und Sicherheit

 

 

• Smarte Innovationen, die sich durch Einfachheit auszeichnen
• Einfach und sicher zu bedienen
• Ausgestattet mit den neuesten Techniken
• Optimale Abstimmung von „Mechanik“ und „Elektronik“
• Attraktive Rendite auf Ihre Investition