Método único de procesamiento

El mango es una fruta muy delicada y hay que procesarla de una forma especial. La forma convencional de pelarlo no ofrece los resultados esperados porque se daña la fruta. El Pelador y despulpador de mango agarra la fruta no por la parte de fuera, la pulpa, sino por el hueso.

El punto de partida es aumentar el tiempo de estantería

La fruta se pela de la misma forma que se haría de forma manual. Es decir a lo largo de la fruta. Con esta forma de pelar se consigue un corte bonito, suave y auténtico. Después de pelarlo, se corta la pulpa del mango por la mitad con dos afiladas cuchillas giratorias. Este método único de procesamiento aumenta la vida de estantería de su producto.

Características del Mango Peeler-de-Cheeker 40

• Calidad constate, comparable con fruta pelada a mano
• Con este método de pelado se consigue un corte auténtico y suave
• Apto también para mangos maduros y blandos
• Capacidad: de 30 a 40 mangos por minuto
• Diámetro máximo de la fruta: 140 mm
• Largo: mínimo 115 mm y máximo 160 mm
• Medidas de la máquina: 6750 x 1270 x 2450 mm (L x An x Al)

Características de todas nuestras máquinas de procesamiento de fruta

• El tratamiento y procesamiento minucioso aumentan el tiempo de vida en estantería
• Alta capacidad de procesamiento
• Máximo rendimiento por producto procesado
• Iguala o supera el proceso manual
• Producto final visualmente atractivo
• Fácil de limpiar y mantener
• Cumple con las normas europeas de la industria de procesamiento de alimentossobre higiene y seguridad

Características de todas las máquinas inteligentes ZTI

• Innovaciones inteligentes que se distinguen por su sencillez
• Fácil y seguro de operar
• Con las últimas técnicas
• Integración óptima de los sistemas mecánicos y electrónicos
• Atractivo retorno del tiempo de su inversión

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