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Procesamiento de frutas

Procesamiento de frutas

La fruta es delicada. Por eso hay que procesarla con sumo cuidado. Nuestras máquinas se distinguen por el cuidadoso tratamiento de la fruta mientras se pela, despepita, corta o desracima. El producto se envasa y procesa de forma segura y se transporta siguiendo un protocolo. La fruta mantiene así su calidad y hace que el producto final sea más atractivo y se mantenga fresco más tiempo.

Mango Peeler-de-Cheeker

El Pelador y despulpador de mango pela el mango y retira la pulpa con un solo movimiento. Una vez colocada la fruta, la máquina agarra al mango por el hueso y no lo suelta hasta haber retirado la pulpa.

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Citrus & Kiwi Peeler

El Pelador de cítricos y kiwi es una máquina que pela, deshuesa y corta la base y el ápice. La máquina es apta para procesar naranjas, kiwis, manzana y pomelos. Como se puede configurar el grosor de la piel a pelar, se consigue el máximo rendimiento.

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Destemmer

El desracimar uvas, dátiles y tomatitos con el Desracimador supera el procesamiento manual. La máquina es muy especial porque es única en su sector, ya que saca la fruta de la rama con un movimiento giratorio. Que es como ocurre cuando se hace manualmente. Así el ápice se queda intacto aumentando la vida de estantería.

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Mango Peeler

El mango es una fruta muy delicada y hay que procesarla de una forma especial. Nuestro Pelador de mango aguanta la fruta por el hueso mientras se pela a lo largo. Así se mantiene intacta la pulpa. Se consiguen así mejores resultados que pelándolo manualmente.

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Fruit Cutter

La cortadora de fruta corta en trozos fruta pelada y sin pelar minimizando la presión exterior. La máquina puede cortar en trozos piñas, melones y pulpas de mangos, por ejemplo. También puede cortar en tiras y gajos.

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Watermelon Slicer

La Rebanadora de sandía es una máquina que procesa sandías peladas en tajos iguales de 25 mm de grosor. 

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Melon Wedger

Melon Wedger convierte el melón (agua) en cuñas o partes. El auxiliar de corte se puede equipar con un soporte para 6 partes o un soporte para 8 partes.

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