Ontkernen
Cabbage Corer
De Cabbage Corer schoont sluitkool en spitskool van zijn harde kern. Na het verwijderen van de kern blijft er een schone kool over die klaar is voor verdere verwerking.
Lees meer
Citrus & Kiwi Peeler
De Citrus & Kiwi Peeler is een volautomatische schil-, ontkern-, en kopkont-machine. De machine is geschikt voor het verwerken van sinaasappels, kiwi's, appel en grapefruits. Omdat de schildikte instelbaar is wordt een maximaal rendement behaald.
Lees meer
Pineapple Peeler
De Pineapple Peeler ontdoet met een snelheid van 16 ananassen per minuut de vrucht van de schil, de kroon, het groeipunt en de kern. Naar wens kan het schilresultaat een radiale insnijding krijgen in helften, kwarten of een specifiek gewenst aantal vingers. De maat van de cilinder en de afstand van kop tot kont kan nauwkeurig bepaald worden. Met een zeer gelijkmatig eindproduct als resultaat.
Lees meer
Cabbage Corer & Wedger
Deze koolverwerkingsmachine dient zowel als koolontkerner als koolsnijder, waarbij twee functies in één worden gecombineerd. Het begint met het invoegen van een hele kool in de machine. De kool wordt stevig op zijn plaats gehouden terwijl de kern wordt verwijderd door middel van een aanpasbare boor. Na het ontkerningsproces wordt de kool vervolgens behendig in twee of vier parten verdeeld. Nu is hij klaar voor verdere verwerking of perfect geschikt voor elke culinaire behoefte.
Lees meer